Putu Ayu Kopi

 Putu ayu kopi

Bake : @birgittawang_
.
Bahan :
160gr tpg terigu
200gr gula pasir
2btr telur
200cc (5sdm creamer bubuk + air).
2sachet kopi instan (tuang dlm larutan creamer aduk rata).
Sy, pke indocafe coffeemix @20gr.
.
200gr kelapa parut
Sejumput garam.
.
Cara :
Mixer telur dan gula sampai mengembang.
Turunkan kespeed plg rendah.
Mskkn tpg terigu mix rata.
Mskkn larutan creamer + kopi aduk rata.
Siapkan cetakan

Mskkn kelapa parut lalu tuang adonan.
Kukus -+15menit (sampai matang).
Angkat dan dinginkan.
Keluarkan dari cetakan.
Sajikan.

Share this post